壮阳食谱之水果篇

陌陌红尘

      说到水果，我们一般的了解是它的减肥与美容的功效。其实水果还可以治疗性功能障碍及尿路感染。


▲ 荔枝：

用荔枝核15至20颗，打碎后加水煎服，能治睾丸肿痛。

▲ 莲子：

取新鲜莲子(莲子中央的绿色小芽芯不要剥去)15克，水煎服，连同莲子一起服用，治梦遗过多，也可取新鲜莲子10克(带莲心)，放在饭面上蒸熟后嚼服，每日两次，连服两日。


▲ 葡萄：

取新鲜葡萄250克，去皮、核捣烂后，加适量温开水饮服，每日一至两次，连服两周，可治前列腺炎和小便短赤涩痛。


▲ 猕猴桃：

新鲜猕猴桃50克，捣烂加温开水250毫升(约1茶杯)，调匀后饮服，能治前列炎后小便涩痛。


▲ 芒果：

取芒果核10克，打烂后水煎服，每日两次，连服两周，能治睾丸炎和睾丸肿痛。


▲ 白果：

取银杏果10枚，带壳炒熟后取仁食用，每日两次，连续服两周，可治遗精过多。


▲ 木瓜：

用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚和早泄。


▲ 红枣：

红枣有益血壮神的功能，红常食用能起到补血的作用，对早泄和阳痿患者有很好的食疗效果。


▲ 核桃：

每日吃两到四个，可起到健肾补血等作用，还能辅助治疗肾结石和尿路结石，并能延缓衰老。



巴戟煲鸡肠

[原料]巴戟15克，鸡肠2付、生姜、精盐、味精各适量。
[做法]将鸡肠剪开洗净切成长段，与巴戟天、生姜片加水二碗煎至一碗，加精盐、味精少许即可。
[用法]每日1剂，吃肠喝汤，15日为一疗程。
[作用]温肾助阳，壮筋骨。主治阳痿引起的茎痿不起、头昏耳鸣、四肢少温等症。
[评注]巴戟天补肾阳、壮筋骨，鸡肠性甘平，入肾补肾，都是温肾壮阳之品。



熘炒黄花猪腰

[原料]猪腰500克，黄花菜50克，姜、葱、花生油、食盐、糖、芡粉各适量。
[做法]将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，切成腰花块；黄花菜水泡发切成段；炒锅中置花生油烧热，先放入葱、姜等作料煸炒，再爆炒猪腰，至其变色熟透时，加黄花菜、食盐、糖煸炒，再入芡粉，汤汁明透起锅。
[用法]佐餐或分顿食用。
[作用]补肾益脾，固涩精液。适用于肾虚腰痛、早泄、阳痿、产妇乳少。
[评注]猪肾能补肾强腰，通膀胱。现代研究资料显示，猪肾与人肾有相同或相似的物质成分，可以对肾起到补益和治疗的作用，这与中医“以脏补脏”的理论相吻合。肾虚之人常服有益。


山药炖猪肚

[原料]猪肚150克、山药50-100克。
[做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。
[用法]稍加盐调味，空腹食用，每日1次。
[作用]滋养肺肾。适用于消渴多尿。
[评注]山药甘平、入脾、肺、肾三经，有健脾、补肺、固肾、益精之功，炖猪肚能增强固肾益精之效。


双鞭壮阳汤

[原料]枸杞子10克、菟丝子10克、肉苁蓉6克、牛鞭50克、狗鞭20克、羊肉50克、母鸡肉50克，花椒、生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。
[做法](1)将牛鞭加水发胀去净表皮，顺尿道对剖成两块洗净，再用清水漂洗30分钟；将狗鞭用油炸酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净；将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
(2)将牛鞭、狗鞭、羊肉和母鸡肉放入砂锅加清水烧开，除去浮沫，加入花椒、生姜、料酒烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，除去汤中的花椒和生姜，再将菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布包好，放入汤内，置文火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用，并将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切成小块，然后把它们一起放入碗中，加味精、食盐和猪油调味即可。
[用法]吃肉喝汤，佐餐食用。
[作用]暖肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、肾气虚衰、阳痿不举、滑精、早泄。
[评注]牛鞭、狗鞭为壮阳之品；羊肉大热，能温阳补虚；菟丝子、肉苁蓉、枸杞子补肾壮阳。几种原料共同配伍，有益肾填精壮阳之功效。


虫草炖胎盘

[原料]冬虫夏草10克，生地20克，鲜胎盘半个，精盐、味精适量。
[制法]将胎盘洗净切块，放蒸锅内与冬虫夏草、生地加水少许，武火隔水炖3小时，取出加精盐、味精少许即可。
[用法]温热服食，隔天一次，连服7次。
[功效]补肾益精，益气养血。
[主治]阳痿、早泄、遗精。
[按语]胎盘，入肺肾两经，益气养血补精，有强壮作用，鲜用效果较好，是滋补性较强的佳品。


肉苁蓉羊肉粥

[原料]肉苁蓉30克，羊肉150克、粳米100克、精盐、味精适量。
[制法]羊肉洗净切片，与肉苁蓉、粳米同煮成粥，加精盐、味精调味即可。
[用法]早晚温热食用。
[功效]补肾益精、收敛滑泄。
[主治]遗精、滑精。
[按语]肉苁蓉甘温、能补肾益精，羊肉甘温、能益气补虚，温中暖下；二味相佐能增补肾益精之效。


黄芪鸡汁粥

[原料]母鸡1只(重约1000～1500克) 、黄芪15克、粳米100克。
[做法]先将母鸡去毛及内脏、剖洗干净，浓煎为鸡汁；取黄芪15克水煎2次取汁，加适量鸡汤及梗米100克共煮成粥。
[用法]早晚温热服食。
[作用]益气血，填精髓，补气升阳，固表止汗。适用于久病体虚、气血双虚的贫血、乏力、自汗者。
[评注]黄芪鸡肉配伍能健脾胃，益气血，是补虚止汗的良方。感冒发热，外邪未尽者忌服。


淮药炖猪脑

[原料]淮山药15克、枸杞子6克、猪脑1个、精盐适量。
[做法]将淮山药、枸杞子与猪脑放入大碗中，加食盐适量加盖，急火隔水炖3小时至熟烂。
[用法]温热服用，或佐食。
[作用]养心健脾、补肝肾。主治房劳伤及肾虚、气血不足者。
[评注]淮山药能健脾养肾，猪脑能补虚益智，强腰肾；枸杞子能滋补肝肾。《药鉴》谓杞子“滋阴，不致阴衰；兴阳，常使阳举。”房劳过度食用有所补益。


苦瓜塞肉

[原料]苦瓜200克、猪肉馅200克、鸡蛋1个、食盐、料酒、生姜、酱油各适量。
[做法]将苦瓜洗净去籽，调好的肉馅塞入苦瓜中切成段，将锅中油烧热后，倒入苦瓜用小火烧熟后，加入料酒、白糖，焖烧片刻即可。
[用法]佐餐食用。
[作用]清热解毒，益肾生精。主治无精、少精症。
[评注]苦瓜、猪肉清热解毒，对于湿热下注引起的精少不育，有治疗作用。


补阳类食物。主要有：鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。

滋阴益肾、填精补髓类食物。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。